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椰香菠萝饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 两碗
- 菠萝 一个
- 洋葱 适量
- 腊肠 一根
- 黄瓜 一段
- 胡萝卜 一段
- 方火腿 2片
- 香葱（可不放） 两根
- 鲜虾 五只
- 鲜椰汁 50ml
- 盐 1/2勺
- 玉米油 适量
椰香菠萝饭的做法步骤
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步骤 1：
准备食材，如图，还有盐和玉米油。
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步骤 2：
将盘里食材切丁，虾去头，留尾，剥皮。
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步骤 3：
菠萝如图切开，挖出菠萝肉，切块。倒入椰汁，待用。
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步骤 4：
锅内倒入底油，倒入虾仁，炒至变色，盛出待用。
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步骤 5：
锅内放2勺底油。
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步骤 6：
倒入所有丁，黄瓜丁除外，炒匀。
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步骤 7：
倒入米饭，炒匀。
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步骤 8：
放入黄瓜丁，炒匀。
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步骤 9：
放少许盐，炒匀。
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步骤 10：
倒入椰汁，翻炒均匀。
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步骤 11：
倒入炒熟的虾和菠萝块，炒匀。
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步骤 12：
出锅，装入菠萝盅。
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步骤 13：
成品图，香喷喷椰香菠萝饭。
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步骤 14：
成品图。
小贴士
图片里面写有文字介绍，具体步骤请看图。
在海南度假，椰子和菠萝真真的新鲜，做椰香菠萝饭再合适不过了，也是六宝的最爱。
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