绿咖喱海鲜杂蔬的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜贝用黄酒浸泡15分钟备用

• 步骤 2：

  番茄切块备用

• 步骤 3：

  胡萝卜、土豆切块，油豆腐切半，荷兰豆洗净备用

• 步骤 4：

  秋葵洗净，培根切片备用

• 步骤 5：

  热锅冷油，放入大蒜头，番茄煸炒

• 步骤 6：

  番茄煸炒出汁，去除皮

• 步骤 7：

  放入胡萝卜、土豆、油豆腐、荷兰豆煸炒

• 步骤 8：

  煸炒至6分熟加水，加少许盐，煮熟

• 步骤 9：

  鱼蛋，绿咖喱酱备用

• 步骤 10：

  放入柠檬煮3分钟

• 步骤 11：

  放入绿咖喱酱

• 步骤 12：

  放入秋葵，鱼蛋，盖锅盖煮熟

• 步骤 13：

  去除黄酒，放入鲜贝，放入少许糖，煮2分钟

• 步骤 14：

  放入薄荷叶，罗勒叶

• 步骤 15：

  所有材料煮熟入味，盛出即可上桌