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步骤 1:
大鸡腿、茄子、青椒、红椒、黄椒等备料
步骤 2:
大鸡腿用刀划三刀,加盐、黑胡椒、橄榄油腌制60分钟
步骤 3:
青红黄椒切片
步骤 4:
茄子切滚刀块
步骤 5:
迷迭香切末
步骤 6:
所有切好的菜放入碗中,加盐、黑胡椒和橄榄油腌制30分钟
步骤 7:
大鸡腿和蔬菜一起放入烤盘中
步骤 8:
再撒上切好的迷迭香,上下火170℃烤45分钟
步骤 9:
香烤鸡腿就出炉了
1.烤箱提前预热5-10分钟
2.鸡腿表面划开三刀腌制更彻底