板栗烧鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  我买的生板栗，先剥出来，是个工程。

• 步骤 2：

  洗干净

• 步骤 3：

  香菇泡水备用

• 步骤 4：

  油下锅，放入蒜姜过油炸出香味

• 步骤 5：

  放入小鸡，翻炒片刻，变色

• 步骤 6：

  加入料酒，蚝油，老抽，盐，糖

• 步骤 7：

  放入板栗，香菇，加热水，对比，食材，大火煮。

• 步骤 8：

  小火收汁，至板栗松软。出锅。