蓝莓慕斯蛋糕-----母亲与共和国同庆生日的做法步骤

• 步骤 1：

  戚风分割成3片,取其中2片用

• 步骤 2：

  取一片垫入6寸蛋糕模中,250奶油打至7分发,加入蓝莓酱拌匀

• 步骤 3：

  取75克蓝莓QQ糖 30Ml隔热水溶化,倒入蓝莓奶油中

• 步骤 4：

  倒入一半奶油到6寸模中，再放上另一片蛋糕

• 步骤 5：

  将剩下的奶油倒入，入冰箱冷藏一夜

• 步骤 6：

  第二天，取15克蓝莓QQ糖加一大勺水隔热水溶化，倒入冷藏过的慕斯蛋糕中，继续冷藏

• 步骤 7：

  将6片饼干分割成18片，绕蛋糕围一圈用绸带绕好

• 步骤 8：

  面上放上提子，撒上白巧克力碎，入冰箱冷藏1小时即可