为什么猴子面包没有猴子?
这大概是多数人看到这款面包的时候的第一个想法
很不好意思的说,小卡也是这样的想法
后来问了度娘,才知道
其实是取名自猴子面包树的果实堆积。
因此这款面包,由很多的面包小球堆积而成,
全用牛奶和面,外加实打实的黄油,
成品质地柔软、香甜,
一吃起来让人欲罢不能。
制作过程很豪迈,
一个个小球生面团二次发酵前要逐一在黄油和其他调料中沾过!
造型也奇特,
烤好端上桌,
全家人七手八脚趁热“摘”着吃,
如同摘果子,
莫非有人觉得这有点猴相?
猴年来了
一起来个猴子面包吧!
(~by@小衣服16)