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蜜汁糯米莲藕收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 莲藕 2节，越大越好，孔大好放糯米
- 桂花蜜 适量，炒桂花年糕的那种
- 冰糖 适量
- 糯米 3两
蜜汁糯米莲藕的做法步骤
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步骤 1：
糯米，冷水浸泡三小时，沥干水分备用，莲藕去皮，洗净，切去一小块当盖，孔里塞满糯米，不用压紧，糯米熟了会发胀！盖上刚切下的小块盖，牙签固定
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步骤 2：
放入高压锅，加水，我是加了莲藕的三分之二感觉有那么点多，加入冰糖，和适量桂花蜜！我家是电高压锅，选了粗粮饭，不够烂，又压了一次选了稀饭！就正好了，出锅切片，摆盘，淋上蜜汁！
桂花蜜汁糯米莲藕，冷吃也是别有风味，放桂花蜜，清甜而不腻！真的是很舒服的一道小菜
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