蒜蓉芝麻烤花式鸡胗

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浏览 111833 收藏 63 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡胗 800g
  • 苦菊 100g
  • 蒜蓉 30g
  • 芝麻 10g
  • 一品鲜酱油 1勺
  • 料酒 1匙
  • 1匙
  • 黑胡椒粉 1匙
  • 蚝油 1勺
  • 奥尔良烤料 4勺
家和万事兴顺顺顺 2016年01月16日发布
化积排石,固摄缩尿等作用。鸡胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等等。鸡胗具有增加人体胃液的分泌量以及肠胃的消化功能,从而加快肠胃的排空速度的作用。用于饮食积滞,小儿疳积。鸡胗有较强的消食化积作用,并能健运脾胃。鸡胗同时也是补铁的最佳食品,对于缺铁的人士来说是一个很好的选择,而经过特殊工艺加工的干爆鸡胗,则蕴含了传统养生之道中食补文化的精髓。
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