玛德琳蛋糕

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浏览 1735 收藏 20 时间 30–60分钟 切墩(初级)

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LAZY-LADY1986 2016年01月16日发布
玛德林蛋糕听到这个名字就很好奇,后来查了资料。还是有个故事的哈
玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)是法国风味的小甜点,原本用于家庭烹制。将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣,那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆,令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》,因此也叫贝壳蛋糕~
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