鹌鹑蛋肉团酿冬菇的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜冬菇清洗干净，把冬菇脚切除

• 步骤 2：

  把冬菇脚剁碎，五花肉剁碎

• 步骤 3：

  把冬菇脚碎和五花肉碎加上些许盐，些许生抽，些许糖，些许生粉，些许生油搅拌均匀

• 步骤 4：

  把洗干净的鲜冬菇轻轻沥干水

• 步骤 5：

  把搅拌好的肉末酿到鲜冬菇里

• 步骤 6：

  给每个已酿好肉末的鲜冬菇打上一只鹌鹑蛋

• 步骤 7：

  烧开水，放锅里猛火蒸它15分钟

• 步骤 8：

  15分钟到了 蒸熟了～上锅了

• 步骤 9：

  把蒸出来的汁倒进锅里，加些生粉，耗油搅拌均匀煮酱汁

• 步骤 10：

  加上酱汁，鹌鹑蛋肉末酿鲜冬菇成功了