鸭蛋肉末粥

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鸭蛋肉末粥收藏

浏览 18977 收藏 45 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 瘦肉 50克
  • 鸭蛋 一个
  • 姜丝 少许
  • 少许
  • 一勺
  • 酱油 一勺
  • 一勺
  • 鸡精 少许

小贴士

肉末用盐腌制,煮出来比较嫩,鸭蛋液放入一边搅拌一边放蛋液

丹霞4462 2016年01月14日发布
鸭蛋很适合孕妇和小孩食用营养也很丰富,鸭蛋味甘,性凉,有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。如常食银耳、鸭蛋炖冰糖,有滋阴降火、润肺美肤的功效,鸭蛋也是有护肤、美肤作用的食品。其美容作用略差于鸡蛋。鸭蛋含有蛋白质、磷脂 、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
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