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步骤 1：
菠菜洗净，开水下锅，锅里放两滴油。菠菜变色捞出，过凉水。
步骤 2：
拌麻酱。麻酱三勺，加入鸡精，盐，开水化开。加入豆腐乳，韭菜花，搅拌均匀。再加入白糖，酱油搅拌均匀。最后加香油搅拌均匀。
步骤 3：
菠菜攥干水分，加入白芝麻，淋上芝麻酱搅拌均匀就可以了
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