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步骤 1：
挞液制作：将淡奶油、牛奶、细砂糖放奶锅内小火加热至融化，离火放凉后加入蛋黄搅拌均匀，筛入低粉并拌匀，最后加炼乳。
步骤 2：
将挞液过筛盛入挞皮中。
步骤 3：
约8分满。
步骤 4：
烤箱170度提前预热，将做好的蛋挞放入预热好的烤箱中层，10分钟后取出撒上蔓越莓。
步骤 5：
20分钟后(⊙o⊙)哇
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