小贴士

煮山楂时不要担心水不够 它会出水的 如果加了配方额外的水后 到最后凝固的时候会很难了。
没有搅拌机的可以用锅铲压碎再过筛 多筛几次
溶化糖的时候全程用小火 要不停的搅拌 越往后就越粘 很容易粘锅底的
现在冬天气温不是很高 在常温下就可以凝固成型了
喜欢吃酸一点的话 可以把冰糖量减少 白糖有凝固作用 不建议减少