电饭锅版香橙戚风蛋糕#年味#的做法步骤

• 步骤 1：

  所有的食材准备好

• 步骤 2：

  蛋清蛋黄分离开来，蛋清装在无油无水的容器，分三次将白糖加入蛋清里，用打蛋器打至出现小尖角

• 步骤 3：

  蛋黄打散，加入油，用打蛋器打至油水融合

• 步骤 4：

  取一个橙子榨出汁

• 步骤 5：

  将果汁倒入蛋黄糊里，继续用打蛋器 打均匀

• 步骤 6：

  低粉过筛放入蛋黄糊里

• 步骤 7：

  用刮刀采取翻拌的手法拌匀

• 步骤 8：

  蛋黄糊和蛋白糊混合均匀

• 步骤 9：

  从高处倒入电饭锅

• 步骤 10：

  盖上盖子，设置蛋糕程序，电饭锅开始工作

• 步骤 11：

  一个小时后，蛋糕成熟了

• 步骤 12：

  取出，倒扣（因为电饭锅内胆的不沾效果非常 好，蛋糕倒扣后直接掉下去了，哈哈，所有这个步骤其实可以省略。）