全蛋海绵小蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有材料全部准备就绪，牛奶和玉米油混合均匀，水饴放微波炉微30秒

• 步骤 2：

  4个鸡蛋打散➕白砂糖打10秒左右，然后把微波炉里的水饴一次性加入继续打发

• 步骤 3：

  打到提起画8不会马上消失即可

• 步骤 4：

  低粉分两次筛入鸡蛋糊

• 步骤 5：

  搅拌均匀从下往上，不要画圈，然后加入牛奶玉米油混合物，继续搅拌均匀，大约50次左右，装入4*6模具

• 步骤 6：

  预热180度15分钟

• 步骤 7：

  取出，没挤好

• 步骤 8：

  成品 很松软 颠覆了我对全蛋蛋糕的口感