红烧鲳鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将鱼洗净并划几刀控干水分

• 步骤 2：

  锅中的油六七成热时放入鲳鱼煎

• 步骤 3：

  将各种调料调好放入蒜末姜末

• 步骤 4：

  等鱼煎至金黄色时倒入调料中火烧制

• 步骤 5：

  五六分钟后收汁入盘