咖喱蟹（小马哥版）的做法步骤

• 步骤 1：

  飞蟹2只解冻

• 步骤 2：

  螃蟹开盖

• 步骤 3：

  螃蟹去鳃，分成小块，蟹腿拍裂

• 步骤 4：

  一个鸡蛋液

• 步骤 5：

  蛋液倒入螃蟹的容器中拌匀腌渍一会

• 步骤 6：

  洋葱，胡萝卜，青椒切块

• 步骤 7：

  锅烧热倒油油热后加入腌渍的螃蟹，连鸡蛋液一起倒入锅中煎熟

• 步骤 8：

  煎上色翻面

• 步骤 9：

  翻面后放入蟹盖，盖盖煎小火蟹盖变色即可

• 步骤 10：

  煎好后备用

• 步骤 11：

  另起锅先炒洋葱胡萝卜

• 步骤 12：

  炒好后加水煮开

• 步骤 13：

  水开放入咖喱块，咖喱块溶解后看浓稠度

• 步骤 14：

  浓稠度调好后放入蟹子和青椒放入锅中，小火煮至蟹子入味

• 步骤 15：

  出锅了

• 步骤 16：

  2种吃法