山药炖鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡肉切块，洗净备用

• 步骤 2：

  把鸡肉放入锅中，添加水，至水烧开

• 步骤 3：

  撇去浮沫

• 步骤 4：

  加入料酒，后加入葱，姜，（因为家里没有小葱了所以用大葱代替，一般用三根小葱打结放入锅中）

• 步骤 5：

  待再次水煮开时转用小火慢炖30到45分钟

• 步骤 6：

  加入山药煮5分钟（也可以煮10分钟，根据火力大小自行调整，不然山药容易煮烂）

• 步骤 7：

  加入枸杞再煮10分钟

• 步骤 8：

  加入少许盐

• 步骤 9：

  鸡汤出锅，喝汤了~\(≧▽≦)/~