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步骤 1:
分两份面团,一份普通和面一份把胡萝卜榨汁过滤掉渣和面,和好放一旁醒至一会儿
步骤 2:
调馅,这个没有特殊的,按自己的习惯放上调味品拌好
步骤 3:
两份分别切成合适的小面剂子
步骤 4:
擀成饺子片,中间厚边缘薄
步骤 5:
包入肉馅
步骤 6:
上下捏紧
步骤 7:
两边围起来捏紧
步骤 8:
凉水入蒸锅上气后中火蒸15分钟
步骤 9:
金银元宝蒸饺完成
小炒藕丁
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紫米饭团
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