木瓜银耳羹的做法步骤

• 步骤 1：

  准备银耳。

• 步骤 2：

  用冷水泡发。

• 步骤 3：

  洗净去除根部杂质，撕成小朵。

• 步骤 4：

  放入锅内加清水炖煮，大火煮开后转小火。

• 步骤 5：

  炖银耳的时间准备木瓜。 先将木瓜对半切开。

• 步骤 6：

  再去籽和皮。

• 步骤 7：

  切片。

• 步骤 8：

  全部切好待用。

• 步骤 9：

  银耳炖好后（大约一个小时左右）。

• 步骤 10：

  加入木瓜片。

• 步骤 11：

  加入冰糖。

• 步骤 12：

  稍加搅匀，加盖继续炖30分钟至木瓜熟软、银耳胶质稠浓即可。

• 步骤 13：

  成品图。