蛋挞 新手也可以简单解决的做法步骤

• 步骤 1：

  把白糖、炼奶奶放入牛奶中隔水加热（喜欢甜的可以放多点炼奶），将蛋清和蛋黄分离开来，打散蛋黄，备用。

• 步骤 2：

  牛奶放置微暖（不要过热），将蛋黄倒进去，均匀搅拌，然后过滤两次。

• 步骤 3：

  烤箱预热。

• 步骤 4：

  将牛奶倒入蛋挞皮中，七分满即可（因为我个人喜欢多点蛋挞水，就倒多点）

• 步骤 5：

  放入烤箱，220度，20分钟。静待小宝贝们的出生

• 步骤 6：

  20分钟后取出，喜欢有虎皮的就烤久一点点，终于开吃