鹌鹑蛋烧牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  切好的牛腩

• 步骤 2：

  提前腌制好的鹌鹑蛋，放酱油腌制一晚，也可以不用腌制

• 步骤 3：

  锅热油 下两勺白糖 熬制图片样下花椒 再下牛腩，这样就上色了。

• 步骤 4：

  两勺白糖，一把花椒

• 步骤 5：

  两勺白糖，一把花椒

• 步骤 6：

  这是上了糖色的牛腩颜色

• 步骤 7：

  放葱姜蒜，大料

• 步骤 8：

  一锅铲料酒，放多了也没关系

• 步骤 9：

  放十三香，一勺半盐，按个人口味适量

• 步骤 10：

  半锅产 红烧汁

• 步骤 11：

  红烧汁

• 步骤 12：

  加200毫升清水，没有量杯就放吃米饭的碗大半碗，多了也没关系

• 步骤 13：

  电压力锅调成肉类

• 步骤 14：

  电压力锅调成肉类 ，没有选项的就20分钟，前提是你买的牛腩不要太老。

• 步骤 15：

  电压力锅压好以后，倒回炒锅，放入鹌鹑蛋，大火煮5分钟，如果鹌鹑蛋没有腌制需要多煮一会。

• 步骤 16：

  大火收汁，起锅！放味精

• 步骤 17：

  老公说样子不太好看，但是味道真心不错！