炒米粉的做法步骤

• 步骤 1：

  温水泡发的米粉大概60度左右，泡15分钟左右即可。捞出过凉水清洗两遍捞出，倒入油和酱油稍微拌一下备用。

• 步骤 2：

  火腿肠 鸡蛋 韭菜

• 步骤 3：

  辣椒面

• 步骤 4：

  锅中倒入底油烧到六到八成热

• 步骤 5：

  打入鸡蛋炒散。

• 步骤 6：

  火腿条 韭菜 倒入锅中一同翻炒。

• 步骤 7：

  炒约两分钟后，倒入辣椒粉。

• 步骤 8：

  放入辣椒粉炒约一分钟左右倒入之前拌好的米粉。开大火快速翻炒。

• 步骤 9：

  最后加上一勺自制辣椒油。吃饭喽。