豆角焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  面条用油拌下上锅蒸八成熟。

• 步骤 2：

  豆角摘好洗干净。

• 步骤 3：

  肉片选择带肥肉的比较香。

• 步骤 4：

  调料比较简单。

• 步骤 5：

  油热后先把八角和姜片放进去炒香出味。

• 步骤 6：

  再加入葱段和蒜

• 步骤 7：

  放入肉片翻炒断生

• 步骤 8：

  放入豆角。加海鲜酱炒出酱味，吃辣的这步换成豆瓣酱，老抽，一点盐，豆瓣酱不要加盐也可以看个人口味，糖，生抽。

• 步骤 9：

  加入开水要一次加够量。豆角不熟有毒所以多加点。

• 步骤 10：

  蒸好的面条。

• 步骤 11：

  豆角熟了看汤汁还有三分之一左右把蒸好的面放入，盖上锅盖小火焖。

• 步骤 12：

  焖五分钟用筷子搅拌下，再继续啊焖面入味出锅。简单快手又酱香浓郁的经典豆角焖面。