【沙茶美食】沙茶彩椒鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  1、 准备所有的材料，鸡胸肉洗净撕掉油脂，各色柿子椒洗净

• 步骤 2：

  鸡胸肉切小丁，放入少许的花雕酒、盐、干淀粉，用手抓匀待用；

• 步骤 3：

  彩椒全部切成小丁，红葱头切丝

• 步骤 4：

  锅中放入植物油，油热七成放入红葱丝炒出香味

• 步骤 5：

  放入腌渍的鸡胸肉翻炒

• 步骤 6：

  待鸡胸肉全部变色后，放入沙茶酱

• 步骤 7：

  翻炒均匀后，放入全部的彩椒丁，翻炒至全部沾满酱料即可盛出

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图