香菇焖里脊#新年一起下厨#的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉切宽丝

• 步骤 2：

  加入一勺料酒，一勺淀粉，六月鲜特级原汁酱油抓匀腌制十分钟。

• 步骤 3：

  香菇洗净切厚片，青豆，葱碎，蒜片备好。

• 步骤 4：

  锅里油烧到五成热，下腌好的里脊肉炒至发白下葱花一起炒香。

• 步骤 5：

  加半勺白糖，六月鲜特级原汁酱油，这个酱油具有体鲜作用颜色类似生抽。

• 步骤 6：

  青豆和香菇下锅翻炒，调入盐，加少量水盖盖子焖3分钟。

• 步骤 7：

  最后淋入水淀粉勾芡，把蒜片放进去翻炒两下，淋入香油关火。

• 步骤 8：

  鲜香的里香菇焖里脊上桌了。