向日葵面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将主料按照顺序依次放入面包桶内。

• 步骤 2：

  面包机发面程序。

• 步骤 3：

  程序结束后取出来整形。

• 步骤 4：

  充分排气后，将面团一分为二。

• 步骤 5：

  盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

• 步骤 6：

  取其中一个面团。

• 步骤 7：

  用擀面棒擀成20-25厘米的圆形。

• 步骤 8：

  另外一个面团也擀成20-25厘米的圆形。

• 步骤 9：

  取其中一张面皮，放上豆沙馅。

• 步骤 10：

  将另一张面皮覆盖在上面，轻轻捏合边缘。

• 步骤 11：

  取一个瓶盖，在面皮中心位置扣下去。

• 步骤 12：

  压出清晰可见的印子。

• 步骤 13：

  将面皮分成4等份。

• 步骤 14：

  每份中间再切一刀。

• 步骤 15：

  再在每刀中间切两刀。

• 步骤 16：

  放至温暖处二发。

• 步骤 17：

  发酵好。

• 步骤 18：

  刷上蛋液。

• 步骤 19：

  撒上芝麻（黑、白芝麻都可以）。

• 步骤 20：

  烤箱200度预热，中层烤约18分钟即可。

• 步骤 21：

  放凉。

• 步骤 22：

  成品图。