#主食也离不开六月鲜啊#
#新年和妈妈一起下厨，做一碗充满温暖的猪油红汤面#
念书的时候，我的早餐大多都是红汤面，那会儿我管它叫酱油面！还记得每天天刚亮，我妈就起床生火煮面，打个鸡蛋，挖勺猪油，倒点酱油，再撒点蒜花，一碗喷香的酱油面就端上了桌。然后，我就呼啦呼啦几大口吃完，也顾不得满嘴是油，背着书包就往学校赶~
这么多年过去了，我还是最爱这碗猪油红汤面。
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猪油红汤面#新年一起下厨#收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 鲜面条（细） 1人份
- 猪油 1勺
- 酱油 1勺
- 盐 少许
- 青蒜末 适量
- 鸡蛋（可不加） 1个
猪油红汤面#新年一起下厨#的做法步骤
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步骤 1：
取一个面碗，放入1勺猪油，根据个人口味放入适量的盐。 倒入1大勺六月鲜酱油。
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步骤 2：
放入青蒜末。
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步骤 3：
烧一锅水，水开后浇入碗中（大半碗）。
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步骤 4：
用锅里剩下的开水煮面条，再次烧开后关火稍焖。
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步骤 5：
面条好后捞入碗中即可。
小贴士
1，尽量用新鲜湿润的细面条，而不是挂面。
2，喜欢色重的，可以适当加一点老抽。
3，不建议把鸡蛋和面条一锅煮，想加个鸡蛋的，可以点我头像在我主页中，找到“完美水波蛋攻略”。
