酱油炒饭#新年一起下厨#的做法步骤

• 步骤 1：

  将新鲜豌豆倒入锅中煮开2分钟后，捞出备用。 胡萝卜切成小丁，小葱切成末，葱白和葱叶分开。 鸡蛋打散，

• 步骤 2：

  挖一勺猪油放入烧热的锅中，转小火，放入葱白煸出香味。

• 步骤 3：

  倒入鸡蛋液，等稍凝固后用木铲滑散，炒熟后盛出。

• 步骤 4：

  重新放少许油，将豌豆和胡萝卜倒入，小火翻炒几下，加少许盐。

• 步骤 5：

  加入米饭，炒散。

• 步骤 6：

  淋上一勺六月鲜酱油，翻炒均匀。

• 步骤 7：

  倒入炒好的鸡蛋，炒匀，洒上葱叶，出锅。

• 步骤 8：

  一起来吃酱油炒饭吧！