番茄意面酱的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料亮个相。。。。糖内向不肯拍集体照==

• 步骤 2：

  烧锅热水，同时大蒜切末，洋葱切细碎的小丁，番茄上划十字刀。

• 步骤 3：

  水开后把番茄放入开水中烫一会儿捞出去皮，再去蒂切碎。

• 步骤 4：

  热锅后放上黄油，待黄油基本融化后转小火放大蒜，大蒜煸出香味后放入洋葱炒。

• 步骤 5：

  洋葱炒至半透明时倒入番茄，边压碎边炒。

• 步骤 6：

  番茄炒成泥后加入牛肉清汤和番茄酱罐头盖盖焖至粘稠。（当中需要翻几次以免粘锅。）

• 步骤 7：

  到酱粘稠冒大气泡时依个人口味放入黑胡椒，盐和糖调味。

• 步骤 8：

  最后放入切碎的迷迭香，关火焖5分钟。

• 步骤 9：

  把意面酱倒入消过毒的容器中盖上盖待冷却后扣起放冰箱保存。