肉夹馍的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶加酵母搅拌放五分钟，加入其他所有材料揉至三光，盆光、手光、面光。

• 步骤 2：

  冰箱冷藏一夜，拿出来回温冬天40分钟到一小时，夏天20分钟就差不多了。

• 步骤 3：

  排气分成十份擀成圆形

• 步骤 4：

  对折

• 步骤 5：

  卷起来

• 步骤 6：

  全部卷好盖湿布醒发十分钟

• 步骤 7：

  竖着放压扁，适当擀大一点点

• 步骤 8：

  不用放油，热锅后直接入平底锅。中小火，一面基本三四分钟，放入后盖上锅盖。

• 步骤 9：

  反面轻轻压下继续中小火三四分钟，烤制金黄出锅。

• 步骤 10：

  出锅啦

• 步骤 11：

  内馅你可以根据个人口味自由搭配。

• 步骤 12：

  做早餐简单方便，快点做起来吧！