抹茶裂纹曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  备好所需食材；

• 步骤 2：

  黄油软化与糖粉混合，搅打均匀；

• 步骤 3：

  分次加入蛋液，搅打，至食材全部融合；

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉、抹茶粉和泡打粉，用刮刀拌合；

• 步骤 5：

  拌合成面团后，放入冰箱冷藏30分钟；

• 步骤 6：

  每份儿取20g，揉成圆球，表面裹上足量的糖粉，整齐码放在烤盘上；

• 步骤 7：

  再用手指将其压扁，边缘出现裂纹，即可，烤箱温度175度，时间12分钟，预热后放入烤盘即可。