要说牛奶鸡蛋醪糟,对它的印象真的太深了。
那年毕业旅行,第一站兰州,在30小时硬座之旅后算得上第一顿美味的就是这个醪糟。其次也因为这个字确实不会念,大家各种猜,因此也加深了对它的印象
顺带提一下,西北之行特别精彩,不管毕没毕业,都特别值得一去,如果有兴趣,扣以管我要攻略呀
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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
牛奶煮沸,转小火,加入醪糟
步骤 3:
再次煮沸后,加入一小撮小苏打,搅拌均匀
步骤 4:
之后加入桂圆肉和红枣肉,或者也可以加葡萄干、枸杞等有的没有
步骤 5:
水开后加入打散的鸡蛋液,搅拌成蛋花关火即成
步骤 6:
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很多人还会在碗里放入各种坚果和芝麻,再淋入醪糟,内容多变,但做法即是如此,过程无需加糖,已经十分美味香甜,据说美容养颜,还各种补气有的没的,女孩子和男孩子都应该多喝喝,为什么就不说了,嘿嘿嘿
色彩甘南,西北大暴走——是此行的口号,毕业游,美好太多,时间太少,如今天各一方,愿大家一切顺利
醪=láo