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步骤 1:
白菜切块后洗净,黑木耳泡发后洗净
步骤 2:
碗中加入糖醋和6月鲜原汁酱油调匀备用
步骤 3:
准备蒜末和泡椒
步骤 4:
锅内注入清水,水开后倒入白菜和黑木耳焯水后捞起
步骤 5:
另起锅,热锅温油下锅蒜末和泡椒爆出香味
步骤 6:
倒入白菜和黑木耳煸炒出香味
步骤 7:
加盐调味
步骤 8:
倒入调好的料汁烧至片刻
步骤 9:
加入鸡精调味后熄火出锅
步骤 10:
上桌
1.这道菜先把白菜和黑木耳焯水后再烹饪,口感更佳,菜肴更入味鲜美
2.各家的口味不同,调料汁的时候先尝试一下味道,可以调整到自家喜欢的口味