红烧猪蹄（压力锅版）的做法步骤

• 步骤 1：

  猪蹄拔毛后或者用火烧一下，剁块放入沸水中煮一下，然后清洗干净

• 步骤 2：

  切好葱姜蒜

• 步骤 3：

  热油放入冰糖搅拌加入大料爆香

• 步骤 4：

  加入猪蹄葱姜蒜翻炒

• 步骤 5：

  加入料酒老抽鸡精等边加边翻炒

• 步骤 6：

  翻炒上色后加入热水，今天倒的有点猛，哈哈，有一半就好了，加入盐

• 步骤 7：

  盖好按下猪蹄键，大概35分钟就好了

• 步骤 8：

  炖的非常的嫩滑

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  配清炒油菜