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步骤 1:
猪肉洗净切小块放搅碎成肉末,肉末先用两汤勺生抽和一勺沙茶粉拌均匀腌制半小时。豆角洗净切小颗粒备用。一勺油热锅出油纹后下肉末炒熟再放酸豆角一起炒4分钟即可。(全程不用放盐,肉末腌制过,酸豆角本身就是咸)喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒酱一起炒更好吃!
步骤 2:
出锅了~成品~这酸爽才够味~
沙茶粉没有就用十三香❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食,微信号:beauty1013
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