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步骤 1:
羊排洗净,我买的是已经去骨的羊排,只留了软骨
步骤 2:
切成两段,冷水下锅
步骤 3:
大火煮开后再煮2分钟捞出洗净
步骤 4:
开始切成一个半手指大小方块
步骤 5:
放入高压锅内,加入柠檬叶,八角,花椒,胡椒粉
步骤 6:
加入酱油,料酒,蚝油,干辣椒,姜片清水
步骤 7:
盖上高压锅的盖子,启动牛羊肉键煮至气消即可
步骤 8:
成品,暖烘烘的哦
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孜然羊排
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孜然羊排,外焦里嫩越嚼越香
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