【金针菇蛋花汤】的做法步骤

• 步骤 1：

  材料：金针菇、鸡蛋、葱绿

• 步骤 2：

  金针菇去老根洗干净、切小段，鸡蛋打成蛋液

• 步骤 3：

  锅中倒入适量的开水、加少许香油开火烧开

• 步骤 4：

  水开后倒入切好的金针菇加盖煮片刻

• 步骤 5：

  接着顺着大火将蛋液均匀的倒入锅中

• 步骤 6：

  煮片刻后蛋液成形调入少许的盐

• 步骤 7：

  出锅后撒些葱花