小鸡蒸蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  称取40g全蛋液。

• 步骤 2：

  加入20g白砂糖，25g融化成液态的黄油或无味植物油，搅打均匀后，加入2.5ml牛奶。

• 步骤 3：

  筛入25g低筋面粉，5g玉米淀粉，1.25ml泡打粉。

• 步骤 4：

  搅拌至无干粉。

• 步骤 5：

  将混合好的面糊倒入小烤碗中。

• 步骤 6：

  盖上锅盖，中火蒸15分钟。我把胡萝卜块一起蒸了。

• 步骤 7：

  取蒸熟的胡萝卜切一块三棱锥，做嘴巴。

• 步骤 8：

  在蛋糕上用刀画了一条口子，把萝卜塞进去！

• 步骤 9：

  用巧克力酱或巧克力豆点上眼睛和爪子。爪子我是用牙签沾取巧克力酱画上的。

• 步骤 10：

  元气早餐！