炝炒冬菇包菜丝#新年一起下厨# by MONICA食尚煮易 - 菜谱

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浏览 96146 收藏 28 时间 10分左右切墩(初级)

包菜用盐水浸泡片刻可以去除部分杂质，保持大火一直炝炒，炒软后即可关火起锅，用平底锅的好处是可以端起整个锅炒菜，熟的均匀，快速！调入香醋让整个菜的口感层次更好~开胃

MONICA食尚煮易 2016年01月17日发布

包菜和冬菇是一种很平常的食材，炝炒过后浇上蚝油、香醋、调好的六月鲜酱汁拌匀，吃起来口感爽脆，清新开胃，对于爱吃蔬菜的我真是美味极了。

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