炝炒冬菇包菜丝#新年一起下厨#的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材：干冬菇提前浸泡软

• 步骤 2：

  包菜用盐水浸泡一会，洗净切丝，冬菇、胡萝卜分别切丝

• 步骤 3：

  用碗盛起六月鲜酱油

• 步骤 4：

  倒入蚝油、少许淀粉调匀，放在一旁备用

• 步骤 5：

  热锅，倒少量食用油，下冬菇丝煸炒片刻

• 步骤 6：

  倒入包菜丝翻炒均匀

• 步骤 7：

  倒进胡萝卜丝

• 步骤 8：

  倒入调好的酱汁，保持大火翻炒30秒钟

• 步骤 9：

  调入盐，拌炒均匀即可

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图