可乐排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗干净剁成小块

• 步骤 2：

  锅里加入适量水放入排骨加少许料酒盐焯水去浮沫去腥味

• 步骤 3：

  捞出排骨用水冲洗干净

• 步骤 4：

  锅里加入适量油葱姜蒜末八角爆香

• 步骤 5：

  加入排骨翻炒

• 步骤 6：

  加入适量料酒，一勺蚝油老抽上色后加入可乐

• 步骤 7：

  加入适量的水覆盖住排骨大火烧开，小火焖煮

• 步骤 8：

  待到收干汁出锅加少许鸡精调味即可

• 步骤 9：

  装盘的时候撒点熟芝麻更香