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步骤 1:
所以蔬菜洗干净,切片或切丝,肉块可以切成颗粒状,咬起来口感比较好。
步骤 2:
把高筋面粉,酵母,盐,糖粉混合。
步骤 3:
加入牛奶,黄油揉成面团。接着揉至拓展阶段封上保鲜膜,发酵至两倍大。
步骤 4:
取出面团用擀面棒擀成面饼,边上一圈稍厚,其他地方稍薄,放入涂过植物油的披萨盘。
步骤 5:
然后醒发30分钟,用牙签或叉子在上面戳上小孔。(为了避免面饼烤的时候鼓起)
步骤 6:
忘记拍照片了。。。。在戳好洞的披萨饼上先刷一层披萨酱依次加入各种食材最后表面撒上马苏里拉奶酪。烤箱210度预热10分钟后放入中层,烤20分钟左右即可。(要根据自家烤箱脾气)
步骤 7:
也可以那披萨饼坐成葱香饼,也很好吃~
步骤 8:
成品~
步骤 9:
成品~