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步骤 1:
番茄、香肠、蔬菜丁洗净,番茄去蒂、顶部划十字(方便后面剥皮),香肠切小段或切丁都可以。
步骤 2:
米洗净后放水,水量比平时正常水量少一点点,将番茄放电饭煲中间,把蔬菜丁和香肠均匀撒在番茄周围,按下煮饭键即可。(不喜欢放猪油的朋友可在放入一点点色拉油)
步骤 3:
饭好后可用筷子将番茄皮弄掉,这样口感会更好。
步骤 4:
放入一勺猪油,然后把番茄捣烂,把饭、菜搅拌均匀。
步骤 5:
再闷个2分钟即可开吃啦,味道超香
我家冰箱里一直会备着杂菜(玉米粒、豌豆和胡萝卜丁),非常实用的配料,做炒饭、披萨时放点就立马提升颜值,好吃又好看。不喜欢猪油的朋友可以滴色拉油,但我喜欢放猪油,怎一个香字了得!