红枣牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  原料图。个人推荐总统黄油

• 步骤 2：

  红枣我用的是和田枣，稍微清洗一下，吹干

• 步骤 3：

  去核，切小条

• 步骤 4：

  不粘锅一直开最小火，锅热了之后，放入黄油，融化

• 步骤 5：

  黄油融化得差不多的时候，放入棉花糖

• 步骤 6：

  用硅胶铲不停搅拌，棉花糖融化到7成的时候，放入红枣

• 步骤 7：

  撒入奶粉

• 步骤 8：

  搅拌均匀后，放入不粘的烤盘，压成厚一厘米的高度，塑形

• 步骤 9：

  刚下过雪❄️，我把盘子放在雪上晾凉^_^

• 步骤 10：

  凉透后，取出来，切块。差不多能切28块左右。

• 步骤 11：

  用喜欢的糖纸包一下^_^