樱桃椰汁杯子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  椰汁加入玉米油，手动打蛋器拌均匀

• 步骤 2：

  全蛋加砂糖，一两滴柠檬汁

• 步骤 3：

  隔温水先将鸡蛋液和砂糖拌均匀

• 步骤 4：

  中高速打发全蛋，直至蛋液滴落后花纹几秒后消失为准

• 步骤 5：

  鸡蛋液筛入低筋面粉

• 步骤 6：

  加入椰汁玉米油混合液，拌至均匀顺滑

• 步骤 7：

  面糊装入裱花袋，挤入准备好的6连蛋糕模

• 步骤 8：

  170度上下火20分钟左右

• 步骤 9：

  淡奶油加砂糖，打发至有明显纹路

• 步骤 10：

  打发好的淡奶油装入裱花袋，剪一小口，挤在杯子蛋糕上，洒上少许椰蓉，摆放好洗净的樱桃

• 步骤 11：

  红彤彤的杯子蛋糕，咬一口，香浓的椰子香……

• 步骤 12：

  成品图