微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
香菇肉酱（家常）收藏
浏览 197707
收藏 56
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 香菇，猪肉馅，葱，姜，蒜，郫县豆瓣酱，大酱，辣椒面，剁辣椒，食用油，花椒面，胡椒粉，味精，淀粉，糖，清水
香菇肉酱（家常）的做法步骤
-
步骤 1：
香菇去根，用水焯熟，切丁，备用！
-
步骤 2：
葱姜蒜，切末，备用！
-
步骤 3：
猪肉馅，备用！
-
步骤 4：
郫县豆瓣酱，大酱，辣椒面，剁辣椒（我家人爱吃辣的，不吃辣的，辣椒面和剁辣椒不用放），备用！
-
步骤 5：
淀粉加水，备用！
-
步骤 6：
锅内食用油，加葱姜蒜，爆香！
-
步骤 7：
加肉馅，翻炒！
-
步骤 8：
加郫县豆瓣酱，大酱，剁辣椒，辣椒面，翻炒！
-
步骤 9：
加清水！
-
步骤 10：
加香菇，炖煮！
-
步骤 11：
加花椒面，胡椒粉，糖！
-
步骤 12：
炖煮的差不多了，加水淀粉，加味精，即可！
-
步骤 13：
出锅啦！
