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步骤 1:
土豆一个去皮洗净
步骤 2:
切成细丝放进盆里
步骤 3:
放一勺淀粉拌匀
步骤 4:
盐,葱花,五香粉放入拌匀
步骤 5:
淋上些水保持湿润
步骤 6:
搅匀了,底下有少许淀粉汤就行
步骤 7:
平底不粘锅放火上烧热倒入适量油
步骤 8:
油热了,倒进土豆丝用勺子摊平
步骤 9:
小火煎至两面金黄即可
步骤 10:
煎好了切成块
最好用刨丝器加工土豆丝
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