湘式小炒五花肉

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湘式小炒五花肉收藏

浏览 14703 收藏 38 时间 10-30分钟 配菜(中级)
Nicole 2012年10月16日发布

所需食材

  • 五花肉 1块
  • 海鲜酱油 1大勺
  • 白豆腐干 4块
  • 剁椒 1大勺
  • 小葱 1根
  • 红椒 1/2根
  • 尖椒1/2根 1/2根
  • 3瓣
  • 洋葱 1/4个
  • 酸豆角 3根

小贴士

1. 五花肉尽量切薄,比较易熟,而且口感更好;

2. 少放些油,因为五花肉煸炒过程中也会出油;

3. 酱油和剁椒均含有盐分,根据个人口味添加;

4. 酸豆角最好不要省略,可以提味解腻。