沙茶虾子煨豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  北豆腐洗净切块

• 步骤 2：

  虾身去壳开背去虾线

• 步骤 3：

  锅内热油，蒜切瓣爆香

• 步骤 4：

  取3勺沙茶酱

• 步骤 5：

  加入锅内中火翻炒

• 步骤 6：

  加入250ml水、1勺生抽及少许食盐

• 步骤 7：

  倒入北豆腐块，加盖小火炖20分钟左右

• 步骤 8：

  再加入红虾，加盖小火炖5分钟出锅